onsdag 20 oktober 2010

Kräftsoppa..

..blev det till lunch idag, och guuud så god den är! Kan vara den godaste soppan jag ätit faktiskt. Testade den första gången hemma hos Sandra på sveavägen för några år sen. Det var Lotta som skulle "lura" på mig och Sandra en underbar kräftsoppa a'la Erik Wjikström :) Jag och Sandra kan vara rättså skeptiska gällande nya matupplevelser. Men denna soppa vart en fullträff enligt mig iallafall. När jag sen i våras bestämde mig för att köra en gi-diet dök denna soppa upp igen. Tänke jag skulle köra lite gi-light, dvs minska på kolhydraterna inte ta bort dom helt. Måste iallafall göra nåt åt mina matvanor som skenat iväg alldeles på senaste tiden! Så då passade det utmärkt att äta det här till lunch idag :)




Så här gör ni den här soppan:

riv 4-5 morötter
fräs de rivna morötterna i ca 1 msk smör i några minuter
tillsätt 5 dl grädde (kan bytas mot hälften mjölk)
ha i en rejäl klick kavli kräftost

låt soppan puttra några minuter

tillsätt sedan en burk kräftstjärtar (även lite utav spadet)
klipp över lite dill

Färdigt! Super enkelt, super snabbt och super gott :)


Nova vart inte lika övertygad av soppan och smakade inte ens. Men så är det med de mesta i matväg för henne just nu. Hon äter i stort sett bara yogurth. Kan ju bero på att hon inte mår bra då brukar de ju inte smaka så gott med nånting..

Nu ska jag ta tag i barnens garderober och rensa ur.. Alldeles för mycket utslitna och för små kläder som tar upp plats där!

tisdag 19 oktober 2010

Sandra in action


Tisdag..

..och ännu några vab dagar med lilla N. Hon har en riktigt envis hosta som vägrar att ge med sig. Förra veckan var hon hemma 2 dagar från dagis pga samma hosta. Natten till Måndag hostade hon i ett kör så det vart inte tillräckligt med sömn varken för henne eller mig. Jag tycker hon är skapligt pigg på dagarna bortsett från några host attacker då och då. Men till kvällen/natten sätter hostan igång ordentligt. Vi får väl se hur hon mår lite senare idag, om man törs skicka iväg henne till dagis imorrn..

Igår hade vi en riktig slappar dag och bara mös hela dagen. Idag väcktes vi halv 8 av två karlar från lindesberg vvs som skulle in och fixa med vårat värmesystem. För er som vart hemma hos oss är det ju ingen tvekan om att vi bor i en ständig bastuvärme :) förhoppningsvis blir de lite svalare nu! Dom kommer tillbaka om en stund och ska lufta alla element i hela lägenheten. Så det var bara att bita i det sura äpplet och sätta igång och storstäda. Har hunnit städa toaletterna, plockat undan sjukt mycket saker som låg utspritt överallt (blir lätt så med en liten dam hemma som gillar att släpa fram allt men vägrar att städa undan), dammat bakom elementen, dammsugit överallt inklustive bakom och under Kevins säng och soffan i vardagsrummet och det behövdes verkligen :) Sättit på tvättmaskinen och diskmaskinen. Nu återstår bara lite vikning av rena kläder och tvättning av golven. Men golven tar jag tag i när elementen är färdiga ifall dom ställer till en massa, har ingen lust att göra det två gånger :)

Vi har även hunnit äta lunch, det blev omelett med svampstuvning. Har lovat Kevin att laga kokt torsk med äggsås och potatis idag så vi tog en lite lättare lunch.

Ska försöka komma iväg och träna till kvällen, beroende på när J kommer hem från jobbet. Han håller på och grejar med våran nya bil, ett par saker som behövde fixas för att släcka 2:or på besiktningen. Hoppas han kommer hem i skaplig tid då jag verkligen behöver komma igång att träna igen!!

I Fredags kom min älskling hem med 10 röda rosor till mig, vi firade 6 åring förlovningsdag! Herre gud vad tiden går fort..


Tyvärr har dom vissnat lite på bilden pga våran värme här hemma, men från och med idag kanske blommorna håller sig lite längre än 3 dagar, let's hope so!


tisdag 12 oktober 2010

Höst..

..kyla är de verkligen ute! Burrrr va kallt de är. Men rätt härligt ändå, friskt och skönt! Måste nog inhandla en riktigt varm vinter jacka i år, hörde nåt om att det skulle bli den kallaste vintern på 100 år, usch och fy i sånt fall! Men gärna en vit vinter med -5 grader, de räcker för min del :)

Dags för lite förylning och hosta i familjen igen. Nova fick vara hemma med pappsen idag. Båda två var hängiga. Sen kom mormor hit och passade kidsen när jag och J var på husvisning, spännande :) Nova fick följa med mormor hem och vara där imorgon så vi kan gå till jobbet båda två. Jimmy säljer förhoppningsvis våran bil imorgon så han måste in till jobbet å fixa med det. En ny är redan inhandlad så jag sitter och väntar på att han ska komma hem med den nu så jag får inspektera :)

Nu lite surf innan desperate :)

torsdag 7 oktober 2010

Gissa om..


Nova vart nöjd när typ en helt ny garderob kom med posten idag! Inte riktigt en hel garderob men några plagg iallafall :) Skönt med lite nytt till barnen, speciellt nåt i rätt storlek. Båda två har dragit iväg i storlekar på sista tiden. Finns väl inget värre än för små kläder, de ser ju så illa ut!

måndag 4 oktober 2010