Febriga pojkar <3

7 års kalasande för Fina Felix!

Erikshjälpen

Dagens middag.

Självplågeri!

En glad skit :)

Svar på kommentar!

Jag hade mina ett par dagar i en påse på bänken och dom smakade hur bra som helst. Men det står i receptet att dom även går bra att frysa så nu har jag en hel låda i frysen av nedanstående recept vilka jag rekomenderar starkt om man vill ha mer smörgås liknande, de ärmycket mer tuggmotstånd och känns mer som vanligt bröd, orginalreceptet får mer pannkakskänsla enligt mig :)

Oopsies Hamburgarbröd

Receptet:
6 ägg, vitor o gulor var för sig
2 tsk brödkryddor
1 msk fiberhusk
200g philedelphia

1/2 tsk bakpulver
2 dl nötter
5 msk krossade linfrön
Sesamfrön
Krossa nötterna med mixerstav.
Vispa äggvitorna länge för sig, tills stelnat.  Tar ca 5 min m elvisp.  Vispa äggulorna, ha i ost, kryddor och fiberhusk.  Vispa ihop lite till.
Vänd ner ost o gulorna i det fluffiga vita.  Blanda försiktigt.  Tillsätt, linfrö, nötter o bakpulver.  Blanda ihop till smet.  Det blir lite tjockare än den vanliga oopsies smeten. Lite mera kompakt. Strö över sesamfrön på varje. I ugn 180°C i ca 15-20 min.

Avslappning..

En hektisk dag, konstigt eftersom jag inte har gjort nånting speciellt egentligen. Startade dagen med en promenad på en timme, riktigt skön start på dagen och jag känner hur träningssuget kommer mer och mer :) LCHF dieten funkar utmärkt! Nu är vi ett par stycken som kör samtidigt vilket betyder pepp och massa idéer och bra tips om olika rätter! Ska köra i 5 veckor till har jag tänkt.. Har fortfarande inte tagit mina mått men jag har uppskrivet nånstans det jag mätte för några månader sen, ska mäta mig ikväll har jag tänkt. I måndags stod vågen på -0,5 kg. Inget vidare resultat men 2:a veckan är ju känd för att vara svår att gå ner plus att jag knappt rörde mig nånting förra veckan så då kan man ju inte räkna med mer! Ska försöka gå iaf en liten sväng varje dag den här vecka så får vi se om det ger mer resultat på vågen!

Nu ska jag slappa i soffan med de senaste och näst senaste numret av min favvo tidning som jag inte hunnit med än!

Middag!

Lunch!

Helt ok "bantar" mat :)

Oopsies!

Oopsies är en variant av ’bröd’ helt utan mjöl -
kan användas till rulltårta eller som smörgås.

3 ägg (delade i vita o gula)
100g Philedelphia ost
Vispa äggvitorna hårt - väldigt hårt... så det blir helt stelt.
Vispa ihop äggulorna och philadelphiaosten. Blanda försiktigt ned äggule- och philadelphiasmeten i äggvitorna.

Lägg på en plåt med bakplåtspapper i ca 6 högar.  Grädde i ugn 150°C 30 min...
Njut med bara smör på eller med annan pålägg.  Man kan tydligen variera med lite olika kryddning i smeten, kanel, riven ost, kardemumma, örter.
Jag gjorde en dessert variant med lättvispad grädde och hallon på, det var riktigt gott men mastigt. Ska testa med att ha i fiberhusk, linfrön och nötter nästa gång så det blir mer "bröd känsla" på det!

Lika? Nja...

God morgon soliga FREDAG!

Avnjuter min frukost sittande på bänken i köket och kollar ut genom fönstret :)

Humöret åker upp i topp på en gång när solen visar sig, ska försöka ta mig ut på en promenad lite senare och suga i mig lite extra energi!

Ikväll väntar en mysig tjejmiddag, ska bli jätte kul det var alldeles för längesen!

Ha en skön fredag alla fina!

Härligt!

Om 4 månader bär det av hit! Hotell Stella Beach, Alanya, Turkiet. 2 veckor med allinclusive :)
Shit va nice det ska bli!!

Vi åker tillsammans med Jimmys kusin och hennes härliga familj. Våran 2:a vecka där nere kommer även mina föräldrar ner :)

Exempel på berlocker.

Nyhet i "smyckesverkstan" :)

Jätte fina armband som kan varieras genom att hänga på olika berlocker, pärlor, namnbrickor osv.
Funkar på dom flesta handlederna eftersom det är en gummisnodd inuti kedjan.

Morgonbus!!

Ny vecka, nya tag!

-1,2kg på vågen måste jag se som en stor framgång eftersom det har blivit noll träning pga sjukdom! Nya friska tag denna vecka hoppas vi på!

Barnen.

Testar ny app :)

Let's go!!

Välkommen 2012

Nytt år, nya möjligheter och framför allt nya MATVANOR.. Efter att ha kollat på denna bild (som vi gav bort till mormor och morfar, farmor, farfar, mamma och pappa i julklapp) så kan jag inte bli annat än motiverad! Jag är sååå rund! Men det kan bara bli bättre. På måndag startar jag mitt nya, sunda liv. Slut på gottis och kolhydrater för ett tag framöver, iaf tills vågen visar roligare siffror! Ska även ta tag i träningen på allvar ännu en gång!

Wish me luck :)